Kaj jesti na Kreti? Grška hrana, pijača in cene
Če imate radi grško hrano, boste na Kreti težko ostali lačni.
Hrana je pomemben del grškega vsakdana in tudi precej več kot samo nekaj, kar postavimo na mizo, ko smo lačni. Obrok je pogosto druženje, dolga miza, več različnih jedi in veliko deljenja. Namesto da bi vsak naročil samo svojo glavno jed, je povsem običajno naročiti več stvari in jih postaviti na sredino mize, da vsak poskusi malo.
Kreta pri tem ni nič drugačna. Ima pa poleg jedi, ki jih poznamo iz grških restavracij pri nas, tudi precej svojih tradicionalnih jedi in sestavin.
Mi smo bili na Kreti 13 dni in ker nas je bilo pet, smo precejkrat kuhali tudi sami. Zajtrke in kakšne hitre obroke smo si pripravljali v apartmajih, ko smo jedli zunaj, pa smo se seveda lotili raziskovanja grške kuhinje.
Kaj pravzaprav jedo v Grčiji?
Če ste že kdaj jedli v grški restavraciji, vam bodo nekatera imena zelo znana.
Na našem seznamu so bili predvsem:
- tzatziki,
- gyros,
- souvlaki,
- musaka,
- grška solata,
- dakos,
- grški jogurt,
- polnjeni trtni listi,
- različne grške predjedi oziroma mezze,
- kalamari,
- sveže ribe in druga morska hrana
- sveže sadje (najbolj sočne in sladke lubenice)
Veliko grške kuhinje temelji na precej preprostih sestavinah – olivnem olju, zelenjavi, paradižniku, sirih, jogurtu, mesu, ribah in zeliščih. Ni nujno, da je jed zapletena, da je dobra. In prav to nam je bilo všeč tudi na Kreti.
Dakos – kretska klasika
Če bi morali izbrati eno jed, ki jo je vredno poskusiti prav na Kreti, bi bil to dakos.
Gre za tradicionalno kretsko jed iz hrustljavega ječmenovega prepečenca, na katerega pridejo paradižnik, sir in olivno olje. Na prvi pogled je precej preprosta, ampak ravno v tem je čar.
Če imate radi paradižnik, olivno olje in sredozemske okuse, ga vsekakor poskusite.
Mezze – naročite več in delite
Mezze je pravzaprav način prehranjevanja, ki je za družine in večje družbe skoraj idealen.
Namesto ene velike glavne jedi naročite več manjših jedi in jih postavite na sredino mize. Tzatziki, različne omake, sir, zelenjava, trtni listi, ocvrta zelenjava, meso … Vsak vzame malo tega in malo onega.
Za našo petčlansko družino je bilo to super, saj otroci niso nujno želeli iste stvari kot midva, hkrati pa smo lahko vsi poskusili več različnih jedi.
Kaj pa kretska hrana?
Kreta ima poleg splošno znanih grških jedi tudi svojo kulinarično tradicijo.
Za kretsko kuhinjo so značilni predvsem oljčno olje, veliko zelenjave, stročnice, lokalni siri, divja zelišča, meso, ribe in morski sadeži. Zelo pomembno mesto ima tudi ječmen, zato se pogosto pojavlja prav v tradicionalnih jedeh, kot je dakos.
In seveda – olivno olje. Če imate radi olivno olje, boste na Kreti verjetno zelo zadovoljni. 😅
Kreta je znana po pridelavi oliv in oljčno olje je sestavni del skoraj vsega – od solat do kuhanih jedi in preprostega kosa kruha.
"Za konec bi še nekaj sladkega"
Tukaj smo seveda tudi mi našli nekaj zase. 😅
Grški jogurt z medom, baklava in različne sladice iz testa, oreščkov in medu so pogosta izbira.
Čeprav smo bili po glavnem obroku običajno že precej siti, se je vedno nekako našel prostor še za nekaj sladkega.
Klasična situacija.
»Ne morem več.«
Pet minut kasneje:
»Bi kdo kaj sladkega?«
Sladoled, ki ga pri nas nismo vajeni
V marketih so imeli v zamrzovalnikih ogromno majhnih sladoledov, ki so se prodajali posamezno, in niso bili zapakirani kot Magnum, Cornetto in podobni sladoledi, ampak so ti jih nadevali v neko škatlo toliko kot si želel. Imeli so tako lučke, kot kornete. Z belo čokolado, mlečno ali temno. Z oreščki, brez, s kokosom,… Otrokom je bil seveda ta sistem zelo všeč. 😅 Cene se ne spomnim, mislim pa da so bili okrog 1€.
Sladoledi kot je recimo Magnum, so bili po drugi strani precej dragi – okoli 5 € za kos. Zato smo precej pogosteje posegli po teh majhnih posameznih sladoledih.
Ne vem, ali je to prav posebna kretska stvar, ampak našli smo jih praktično povsod in česa podobnega pri nas ali kje drugje še nismo opazili.
Kaj pijejo na Kreti?
Kava je velik del grškega vsakdana. Našli boste grško kavo, frappe, freddo espresso in različne druge vrste kave, ki jih ljudje pijejo praktično ves dan.
Mi smo največkrat naročili cappuccino. Stal je približno 2,50 €, dvojni pa je bil običajno le okoli 50 centov dražji.
Pri brezalkoholnih pijačah nas je precej presenetil ledeni čaj. Pri nas ga najdeš praktično povsod, na Kreti pa smo ga precej težje dobili – celo v trgovinah. In ko smo ga našli, je bil običajno dražji od Coca-Cole.
Na Kreti boste seveda pogosto naleteli tudi na raki, tradicionalno žganje iz grozdja. Pogosto ga postrežejo po obroku, včasih celo kot majhno pozornost hiše.
Če ga še niste poskusili: lepo počasi. 😅
Koliko stane hrana na Kreti?
To je bilo eno lepših presenečenj našega potovanja.
Restavracije se nam večinoma niso zdele drage. Cene so bile pogosto primerljive z našimi oziroma celo nižje kot v bolj turističnih slovenskih krajih ali na Hrvaškem.
Za občutek – približne cene v času našega potovanja:
Cappuccino → 2,50 €
Dvojni cappuccino okoli → 3 €
Coca-Cola → 2–3 €
Ledeni čaj → 3–4 €
Musaka → 8–9 €
Grška solata → okoli 4 €
Pica → 9–13 €
Manjši gyros → 4–6 €
Večji gyros → 8–9 €
Kepica sladoleda → 2–3 €
Seveda so razlike med kraji precejšnje.
V Matalo smo na primer za cappuccino plačali 5 €, za plastenko vode pa kar 4 €. Tam so se nam cene zdele precej višje kot drugje na našem potovanju.
Kaj pa nakupovanje hrane?
Ker smo bili na Kreti 13 dni in nas je bilo pet, smo precejkrat kuhali sami. Apartmaji so bili zato za nas super izbira.
V večjih trgovinah, kot sta Lidl in Spar, so bile cene večinoma precej primerljive s slovenskimi.
Precej drugače je bilo v majhnih lokalnih marketih. Ti so lahko občutno dražji, kar na turističnem otoku sicer ni ravno presenečenje.
Če imate avto, se zato splača večji nakup opraviti v večjem supermarketu. Na jugu je to nekoliko težje, saj večjih trgovin ni toliko, zato smo morali nakupe malo bolj načrtovati.
Kje smo jedli najbolje?
Čeprav smo precej kuhali sami, smo na potovanju jedli tudi v kar nekaj tavernah. In zanimivo – najboljše hrane nismo nujno našli v najbolj turističnih krajih.
Na jugu smo jedli odlično kretsko hrano v preprostih tavernah. Najboljša morska hrana celotnega potovanja pa nas je čakala čisto na koncu, v taverni pod našim apartmajem pri Kalyvesu. Tako dobra, da nam je bilo skoraj takoj žal, da smo tam rezervirali samo eno noč.
Naš nasvet glede hrane na Kreti
Če greste na Kreto prvič, ne ostanite samo pri gyrosu in grški solati.
Poskusite dakos, naročite kakšen mezze, privoščite si svežo ribo ali kalamare, poskusite lokalni sir in pustite nekaj prostora za sladico.
Če potujete z družino, pa se nam je kot najboljša kombinacija izkazalo nekaj kuhanja v apartmaju in nekaj obrokov v tavernah. Tako lahko poskusite lokalno hrano, ne da bi za vsako kosilo in večerjo pustili celo premoženje.
In predvsem: ne bojte se zaviti v majhno taverno, ki je na prvi pogled videti precej bolj preprosta od tistih v turističnih središčih.
Na našem roadtripu smo prav tam pogosto jedli najbolje.
Če se odpravljate na potepanje po Kreti ali pa se z idejo zaenkrat samo spogledujete – preberite več o našem roadtripu po tem največjem grškem otoku: ROATRIP PO KRETI
